Óleo de coco: MUITO MAIS que uma moda

Ele explodiu em popularidade nos últimos anos, e é hoje aclamado como uma substância extremamente salutar, seja através da ingestão que do contato direto com a pele e os cabelos.

O que muita gente não sabe é que o óleo de coco já vem sendo consumido nas ilhas do Pacífico e em alguns países asiáticos há milhares de anos, e que estudos conduzidos nessas populações constataram que as mesmas gozam de ótima saúde e não sofrem de tantos dos males comuns às civilizações ocidentais.

E por que será que esses povos, cuja dieta é extremamente rica em óleo de coco, sempre foram tão saudáveis?

Molécula de ácido láurico

Existem várias razões, sendo que a principal delas é o fato de óleo de coco ser uma das maiores fontes de ácido láurico encontradas na natureza.

O ácido láurico é considerado uma gordura saudável, pois é um triglicerídeo saturado de cadeia média. O que isso significa na prática é que ele é facilmente absorvido e metabolizado pelo corpo, sendo ao mesmo tempo portador de uma série de benefícios para a saúde (podendo inclusive ajudar na perda de peso!).

Mas... será que tudo isso é cientificamente comprovado? Quais os diferentes tipos de óleo de coco disponíveis e suas respectivas indicações? Como usar, tomar ou aplicar corretamente essa maravilhosa substância?

Acesse nosso conteúdo...

Benefícios: Top 10

Conheça 10 benefícios cientificamente comprovados do óleo de coco: sim, existem estudos científicos que atestam sua eficácia para a melhoria de uma série de funções do nosso aparato imuno-fisiológico e até de nossa estética. Saiba mais

Tipos

O óleo de coco é obtido a partir da prensagem da polpa do coco maduro, e pode ser de basicamente dois tipos: puro (extraído a partir do coco fresco), ou refinado (processado a partir do coco seco). O óleo puro pode ainda vir a ser rotulado como virgem, extra-virgem ou orgânico. Saiba mais

Onde encontrar

Há basicamente duas formas de se adquirir o óleo de coco: através da internet ou indo até uma loja local que o tenha em estoque. Como não poderia deixar de ser, cada uma dessas opções apresenta algumas vantagens e desvantagens. Saiba mais

Como usar

Para quem nunca usou o óleo de coco, as suas diversas aplicações podem gerar um pouco de confusão. Ele pode ser utilizado de diversas formas tanto na cozinha quanto na frente do espelho, mas são necessárias algumas técnicas básicas para se tirar o melhor proveito de suas propriedades benéficas. Saiba mais