Vale a pena comprar óleo de coco em cápsulas? Sim e não: o seu uso apresenta vantagens e desvantagens em relação ao consumo descapsulado. Confira a seguir quais são elas e se, ou quando, essa apresentação do produto tem lugar na sua vida.
Vantagens das cápsulas de óleo de coco
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Uma super vantagem das cápsulas de óleo de coco é que elas são realmente úteis na hora de viajar. Qualquer tipo de óleo em frasco ou pote tem grande chance de acabar vazando, e não é preciso dizer o transtorno que isso pode causar dentro da bagagem. Por mais que você aperte a tampa, sempre existe o risco de vazamento, ou, pior ainda, de o pote acabar se quebrando. Viajar com cápsulas elimina de vez esse problema. Portanto, se você está sempre "com o pé na estrada" (ou no saguão do aeroporto!) mas não quer deixar de usufruir das inúmeras propriedades benéficas do óleo de coco, um pote de cápsulas pode vir a se tornar um ótimo companheiro de viagem. Outra opção é colocar o óleo num saco hermético tipo ziplock, mas isso dá um certo trabalho e se o saco não for de qualidade pode acabar rasgando. |
DOSAGEM GRADUAL E PRECISA
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Outra excelente característica das cápsulas de óleo de coco é que elas permitem o consumo fácil de doses menores, que podem ser incrementadas com precisão ao longo do tempo. Isso é particularmente útil para aquelas poucas pessoas que, ao começar a consumir óleo de coco, sentem algum mal-estar gástrico ou diarréia. Esses sintomas podem ocorrer principalmente em quem vinha seguindo alguma dieta com baixo teor de gordura por muito tempo, ou em quem sofre de desequilíbrio intestinal.
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Pode parecer estranho, mas quando isso ocorre é justamente porque o óleo de coco é altamente anti-microbiano, e a adoção súbita de seu consumo diário ocasiona a morte de agentes patogênicos, que devem então ser eliminados pelo organismo. Como consequência, uma miríade de sintomas de desintoxicação desagradáveis (a diarréia é o mais frequente) podem ocorrer por um curto período de tempo.
Desvantagens das cápsulas de óleo de coco
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As cápsulas de óleo de coco podem ser produzidas em vários "tamanhos", sendo 1000 mg (1 grama) o mais comum. Consumir algumas cápsulas diariamente vale a pena se você quer simplesmente adicionar uma gordura saudável à sua dieta, em pequenas quantidades. No entanto, para a perda de peso, utilizar cápsulas de óleo de coco não é a melhor opção.
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POR QUE?
Porque são necessárias muitas cápsulas para que sejam obtidos resultados realmente efetivos. Nos dois estudos científicos já realizados sobre o assunto[1,2], foi utilizada uma dose total diária de 30 ml (2 colheres de sopa) de óleo de coco, o que corresponderia a um consumo de 28 cápsulas (de 1000 mg) por dia.
Nossa recomendação, em sintonia com a renomada nutricionista e pesquisadora Mary Enig, é ingerir quantidades ainda maiores para a obtenção de resultados otimais: para uma pessoa pesando entre 60 e 80 kg, por exemplo, recomendamos a ingestão de 1,5 (uma e meia) colher de sopa antes de cada refeição, totalizando quatro colheres e meia por dia[3]. Isso equivale a 21 cápsulas antes de cada refeição, e 63 por dia!
DOR NO BOLSO
Quando se fazem as contas, fica claro que o uso de cápsulas de óleo de coco para perda de peso não compensa. Mesmo quem pesa 60 kg ou menos consumiria mais de 40 cápsulas por dia, e não seria realista ficar tomando essa quantidade de comprimidos todo santo dia ao longo das semanas necessárias para a obtenção dos objetivos de emagrecimento.
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Sem falar na questão financeira: sairia muito, mas muito mais caro mesmo, considerando que um pote com 60 cápsulas (totalizando 60 g) custa aproximadamente a mesma coisa que um frasco de 200 ml de óleo extravirgem, que contém 184 g do produto (1 ml corresponde a 0,92 g de óleo de coco). Em outras palavras, o óleo em cápsulas normalmente custa pelo menos 3 vezes mais do que o óleo descapsulado.
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Conclusão
Para a perda de peso, a utilização de óleo de coco em cápsulas não vale a pena: seria necessário um grande número de cápsulas para a obtenção da dose mais efetiva. Para auxílio na manutenção de peso através de leve redução de apetite, entretanto, elas até podem ser utilizadas devido à praticidade, principalmente se você tem um estilo de vida corrido e costuma fazer suas refeições fora de casa.
São duas as situações em que as cápsulas realmente compensam: primeiro, quando se viaja; e segundo, quando se está iniciando no consumo de óleo de coco e se deseja aumentar gradualmente a dosagem exata à medida em que o metabolismo e os mecanismos de desintoxicação do corpo vão se "habituando" a essa maravilhosa substância.
São duas as situações em que as cápsulas realmente compensam: primeiro, quando se viaja; e segundo, quando se está iniciando no consumo de óleo de coco e se deseja aumentar gradualmente a dosagem exata à medida em que o metabolismo e os mecanismos de desintoxicação do corpo vão se "habituando" a essa maravilhosa substância.
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REFERÊNCIAS
- Assunção, M. L., Ferreira, H. S., Santos, A. F., Cabral, C. R., Florêncio, T. M. (2009). Effects of Dietary Coconut Oil on the Biochemical and Anthropometric Profiles of Women Presenting Abdominal Obesity. Lipids, 44(7), 593-601.
- Liau, K. M., Lee, Y. Y., Chen, C. K., Rasool, A. H. (2011). An Open-Label Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Virgin Coconut Oil in Reducing Visceral Adiposity. ISRN Pharmacology, 2011, 1-7.
- Enig, M., Falon, S. (2006). Eat fat, lose fat: the healthy alternative to trans fats. Nova Iorque: Plume.
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